Beschreibung
In der bewussten Ernährung kann das Süßlupinenmehl verschiedenen Teig- und Backwaren beigemischt werden anstelle von Eiern. Wie beim Einsatz von Eiern werden auch durch Lupinenmehl beispielsweise Hefegebäck, Biskuit, Palatschinken oder Waffeln nicht nur locker sondern auch gelb gefärbt.