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Es gilt mit einem alten Vorurteil aufzuräumen, das da heißt: Was gesund ist, kann nicht schmecken. Und wie es schmecken kann! Vollwertige Küche wurde im Laufe der Zeit mehr und mehr verfeinert und wesentlich raffinierter in der Zubereitung. Ein großer Genuss für all unsere Sinne. Sei es das Auge, das sich über die herrlich frischen und farbenfrohen Zutaten erfreut, die Nase, die vom Duft köstlicher Gewürze erfüllt ist - und nicht zu letzt, die pure Gaumenfreude.
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